« En vingt-trois ans, je n’ai jamais connu ça » : en Gironde, les cultivateurs essaient de s’adapter aux coups de chaleur

La végétation est en avance, ce qui contraint arboriculteurs et maraîchers à trouver des parades. Les sylviculteurs, eux, sont sur la brèche par rapport aux départs de feu. Quant aux viticulteurs, ils