EN IMAGES. À Troyes, la prunelle se déguste aussi et désormais en douces pâtisseries

Ce samedi 14 mars au cellier Saint-Pierre, neuf concurrents ont proposé leur version du gâteau « nourrie » à la prunelle de Troyes. Derrière l’aspect ludique, la confrérie cherche à développer des recettes gastronomiques locales, susceptibles de plaire aux locaux comme aux touristes.