En Haute-Vienne, le moulin du Got s’autofinance à 80% grâce aux visites estivales
Au moulin du Got, les vieilles machines tournent à plein régime, y compris l’été. L’équipe de six salariés – sept en période estivale – est constituée en association pour faire vivre le site historique. À chaque visite guidée, la directrice, Marie-Claire Cluzel, dévoile les secrets de fabrication du papier, actionne les procédés anciens, explique l’histoire économique des papetiers et des imprimeurs, quand…