En cuisine dans l’Agglo d’Agen : au Nostradamus, Miguel Louvard ou l’exigence du fait-maison

La cuisine locavore du restaurant Le Nostradamus séduit par son authenticité et sa créativité. Miguel Louvard et Amandine Gargallo y cultivent leur jardin et leur art, entre terroir d’Agen et saveurs du monde.