« Il s’appelait Michou, c’était mon grand-père » : À Saint-Gaudens, Jérémie entretient la flamme familiale en créant sa guinguette urbaine

Jérémie Lardies, 21 ans, a ouvert en août la guinguette « Chez Michou » à Saint-Gaudens, en Haute-Garonne, à l’endroit où son grand-père avait créé son entreprise de BTP. Ce lieu convivial, avec bar et jardin, propose…