Éleveurs du Cantal : comment le Gaec du Quart d’heure à Puycapel s’adapte sans le Salon de l’agriculture

À défaut de pouvoir se montrer au Salon de l’agriculture, les éleveurs de bovins profitent de d’autres rencontres pour échanger, comparer, s’améliorer. Ainsi le Gaec du Quart d’heure, avec Philippe Venzac et David Aymar, a accueilli une centaine de participants lors de l’assemblée générale nationale des coopératives de races brune et jersiaise jeudi 12 mars. Après l’assemblée statutaire au groupe Altitude à…