Edmond Gasser, sacré « Un des Meilleurs Ouvriers de France » en sommellerie
Le jeudi 8 octobre, au Lycée Hôtelier International de Lille, Philippe Faure-Brac, président de la classe Sommellerie, et son jury ont proclamé les deux lauréats de la 28e session du MOF : Emmanuel Cadieu et Edmond Gasser. Tous deux sortent d’une longue sélection. Près de 58 candidats étaient en lice au départ, et seuls neuf…