Simon Fournier a profité de ce nouveau lieu pour proposer un concept inédit. Comme son nom l’indique, la boutique vend des chaussures, des accessoires, des parapluies, des sacs ou encore des ceintures et aussi des vêtements féminins. Mais ce qui fait la grande différence avec l’ancien local, c’est le bar.« Il existait déjà, certes, mais n’avait pas la même importance. Nous…