Du Québec à Salon-de-Provence, Chököa relève le défi de faire découvrir la « glace trempée »

« Nous avons vu l’affiche à l’extérieur, nous sommes curieux de savoir ce qu’est la glace trempée ? », souffle un couple de clients. « Alors, connaissez-vous le Québec ? », leur demande Isabelle Denis, la gérante. La scène résume assez…