Du podium à la soupière : le cheval de course retrouvé… dans une assiette de soupe populaire

Une puce électronique a été retrouvée dans le plat d’une soupe populaire à Mersin, en Turquie. Après vérification, la viande présentée comme du bœuf était en fait une viande de cheval, provenant d’un cheval de course…