Du mouvement dans la gastronomie biterroise : le chef Stéphane Paroche a quitté les cuisines du restaurant étoilé Calice

Un an seulement après son arrivée à Calice, restaurant gastronomique une étoile au Guide Michelin, où il succédait en cuisine à Fabien Lefebvre, le chef Stéphane Paroche confirme qu’il a quitté ses fonctions.