Du monde de la finance aux biscuits faits maison, le pari gourmand d’Inès Pedrero à Roullet-Saint-Estèphe

Ancienne directrice financière à Paris, Inès Pedrero vient d’ouvrir Rosario, une biscuiterie artisanale située dans le bourg de Roullet-Saint-Estèphe. Un hommage gourmand à sa grand-mère espagnole, où