Douriez : Près d’un siècle de tradition s’achève avec la fermeture de la dernière boulangerie du village
Il était 2 heures du matin lorsque le boulanger, Marcel Cochon, a poussé une dernière fois la porte du fournil. Comme chaque nuit depuis des années, il a enfilé son tablier blanc et s’est attelé à la fabrication du pain, des baguettes et des viennoiseries. Au petit matin, il a pris la route au volant de sa camionnette pour sa…