Doubs. « Il ne faut pas s’alarmer » : les éleveurs de vaches laitières guettent le ciel

C’est bien connu : pas de mont d’or sans lait de vache. Après une production ralentie par des conditions climatiques difficiles à supporter pour les cheptels, comment font les éleveurs pour livrer leur lait malgré tout ? Éric Fevrier, président de l’intersyndicale du mont d’or, fait l’état des lieux.