Chasselas de Moissac : 30 ans d’AOP, des grappes dorées et le défi du raisin sans pépin

Un beau millésime ne suffit pas à préparer l’avenir. Alors que le chasselas de Moissac fête ses 30 ans d’AOP, la filière regarde déjà plus loin : le sans-pépin gagne du terrain et pousse les producteurs à expérimenter…