Donzère. Le chocolat, un patrimoine gourmand
La chocolaterie André Morin, à Donzère, n’a pas usurpé sa place dans le programme des Journées européennes du patrimoine ce week-end. Depuis 1884, la famille Morin transmet de génération en génération un vrai savoir-faire en matière de chocolat. Franck Morin est le cinquième à perpétuer une fabrication artisanale qui ne fait pas de concessions sur la qualité des matières premières.…