DJ, tombola, baguettes gratuites, la boulangerie Ponseel, à Saint-Omer, va fêter un demi-siècle d’existence

C’est au 160 rue de Dunkerque que se trouve la boulangerie Ponseel, à Saint-Omer. Une adresse bien connue des Audomarois, qui n’a pas changé depuis maintenant un demi-siècle. Depuis 1976, l’histoire de cette boulangerie familiale s’écrit au même endroit, entre tradition, transmission et attachement au territoire.