Diversifivation, travail du sol… Les conseils de Marie Marcat pour continuer à jardiner sous un climat qui se réchauffe

Les légumes emblématiques des potagers familiaux montrent leurs limites. Les petits pois ont bien souffert dès les premières fortes chaleurs de juin et les haricots verts voient leur floraison avorter. Les laitues pommées ne se développent pas normalement, d’autres salades montent à graines avant même d’être récoltées, les épinards disparaissent rapidement, les radis deviennent piquants… et le jardinier regarde le…