Diane Dupré la Tour, créatrice des Petites Cantines : « Moins on utilise la confiance, plus elle s’atrophie »

Ancienne journaliste, Diane Dupré la Tour s’est reconvertie à la suite d’un deuil pour fonder les Petites Cantines, un réseau de restaurants de quartier alternatifs, présent partout en France. L’entrepreneuse sociale fête cette année les 10 ans du premier établissement, et questionne la place de la solitude et de la confiance dans notre société hyperconnectée.