Des Tchèques primés pour la qualité… de leurs pithiviers !

Hajek Mateg et Stepan Zachar, deux élèves tchèques, venus cuisiner au lycée des métiers hôteliers Jean-de-la-Taille de Pithiviers, ont remporté deux prix au concours du meilleur pithiviers. Monique Badaire, grand maître de la confrérie de l’authentique pithiviers, leur a remis leurs trophées, jeudi 26 mars.À l’origine de cette initiative, Gérald Imbert, chef de cuisine du lycée, qui, dans le cadre…