Des repas dans des lieux insolites : elle fait découvrir la Sarthe et ses trésors grâce à ses tables éphémères | Le Maine Libre

Un restaurant éphémère, installé le temps d’un week-end, dans un décor de charme. Ou quand l’expérience culinaire rejoint la découverte patrimoniale ou naturelle et la mise en valeur du territoire sarthois. Tel est concept de Tablissime, la jeune société imaginée par Frédérique Besnard. Après trois années de persévérance afin de convaincre de la pertinence de son idée, la Sarthoise, âgée…