« Des produits irréprochables » : géré par un couple dans un manoir, ce restaurant de Maine-et-Loire encore récompensé

Le moment valait bien une petite vidéo pour les réseaux sociaux. À Cholet (Maine-et-Loire), le restaurant gastronomique Maison Patte Noire vient de recevoir une nouvelle plaque. Ouvert par Adrien Roux et son épouse Marie Doinel en mai 2021, il vient de décrocher les fameuses deux toques du Gault et Millau, une distinction que le célèbre guide attribue à une table de chef.…