Des pommes de terre plus chers et plus petits : vers une chute sans précédent de la production française pour cet hiver

L’été caniculaire a été éprouvant pour tout le monde, y compris pour les fruits et les légumes. Les pommes de terre ne font pas exception : cette année les rendements atteignent des niveaux historiquement bas. L’UNPT (Union nationale des producteurs de pommes de terre) tire la sonnette d’alarme et appelle les pouvoirs publics à une réponse rapide.