Des menus surprises et un prix libre ! Le pari réussi de cette cantine participative près de Menton

Dans une ville où beaucoup d’habitants vivent à l’étroit, Beausoleil expérimente la «table commune». Au Village Charlot, Les Petites Cantines proposent des repas participatifs à prix libre, préparés et partagés tous ensemble. Ce reportage a été réalisé à la suite d’une visite de presse, sans partenariat commercial entre l’établissement et Menton-Presse. À l’ombre des grands immeubles de la Principauté, une…