Des fruits et légumes plus rares, plus petits et plus chers : à Rungis, l’impact de la sécheresse se fait sentir

DÉCRYPTAGE – Haricots verts, salades, artichauts, courgettes, pommes… Cet été, les canicules ont provoqué une baisse de l’offre et une augmentation des prix pour de nombreux légumes et pommes.