Des éleveurs d’Ouzbékistan et du Pakistan découvrent la fabrication de fromage à Neschers
En marge du Sommet de l’élevage de Cournon-d’Auvergne, Christine Salagnac, coprésidente de l’association Cabriol 63 (association des éleveurs de chèvres et de brebis laitières du Puy-de-Dôme) et Jean-Lou, son époux, ont reçu dans leur ferme des Prés pommiers, à Neschers, une délégation du Pakistan et de l’Ouzbékistan. Elle était composée de jeunes éleveurs de chèvres et d’un vétérinaire caprin d’Ouzbékistan,…