Des dégustateurs du monde entier réunis dans cette commune des Pyrénées-Orientales afin de « rendre le vin compréhensible » pour les consommateurs

Jusqu’au dimanche 11 octobre, des professionnels dégustent à l’aveugle dans le cadre du Concours mondial des vins doux et fortifiés : des médailles sont à décerner, mais pas seulement. L’Intelligence artificielle fait…