Depuis 40 ans, ces producteurs locaux vendent ensemble sur le marché de Brioude
Samedi matin, place Lafayette. Sur le stand commun des producteurs de l’association Arbre, Loïc, éleveur de volailles, emballe saucisse sèche et côtes de porc. De l’autre côté, Louis, apiculteur, glisse salades et bottes de radis sur la balance alors que Valentin, maraîcher, conseille une cliente sur un fromage de chèvre. Ici, chacun vend ses produits mais aussi ceux des autres.…