Découvrez la cuisine slave au restaurant « Datcha » de La Charité-sur-Loire avec Dmitry Gavrilov
Bortsch (soupe de betteraves), pelmeni (raviolis russes), bœuf Stroganov, ou encore pirojki (petits chausson fourrés), amateurs ou curieux, le restaurant Datcha vous ouvre les bras. Aux fourneaux, Dmitry Gavrilov propose d’apprécier sa cuisine slave. Des recettes pleines de saveur, qu’elles soient russes, ukrainiennes ou biélorusses. « Avant de venir en France j’avais déjà l’idée d’ouvrir un café. Et puis j’adore…