De salariée à chef d’entreprise, la reconversion réussie d’Aurore Desoïte

Après 19 ans dans le logement social à accompagner les familles, il y a 18 mois, Aurore Desoïte a complètement changé de vie. À 43 ans, avec son conjoint, elle se lance dans la reprise de l’auberge du Val au Cesne près d’Yvetot. « J’ai toujours eu envie d’entreprendre, explique Aurore, envie d’être mon propre patron, de participer à l’économie…