De Saint-Pétersbourg à La Charité-sur-Loire, le parcours de Dmitry Gavrilov, journaliste réfugié devenu restaurateur

Vêtu d’un T-shirt floqué d’une dizaine de matriochkas, Dmitry profite de son lundi pour faire un peu de rangement dans son restaurant Datcha. Difficile d’imaginer au premier regard que ce quadragénaire est un ancien journaliste russe désormais réfugié.Un métier devenu dangereuxIngénieur cartographe de formation, il rentre dans le monde des médias en réalisant des cartes pour la météo de la…