De juriste à pizzaiola : le parcours d’Amandine Clot avant le championnat national

Pizzaiola à Metz, Amandine Clot s’apprête à participer au 20e championnat de la meilleure pizza de France à Paris. Elle revient sur son parcours atypique, d’ancienne juriste à passionnée de cuisine, et sur sa signature culinaire colorée.