De jeunes urbains découvrent la viticulture, « il s’agit de pallier la pénurie de main-d’œuvre mais aussi de susciter l’envie »

D’un côté des viticulteurs en mal de main-d’œuvre. De l’autre, des jeunes urbains en quête d’emploi. Voilà pour le constat, mais il aura fallu toute une organisation, à l’initiative de la préfecture du Haut-Rhin pour que la rencontre se fasse, juste avant le coup d’envoi des vendanges.