Dans l’Eure, la moutarde révèle l’utilité cruciale des vers de terre agricoles

Compter les vers de terre avec de la moutarde: l’idée peut sembler farfelue. Elle a pourtant été mise en œuvre dans une exploitation agricole d’Hauville, lors d’une animation organisée par le Parc naturel régional des Boucles de la Seine Normande.Comme l’explique Clara Disse, chargée de mission au Parc, «on va utiliser le “protocole moutarde”, qui fonctionne avec une molécule irritante…