Dans les coulisses du nouveau restaurant scolaire de Servins : Nathalie Moyson, cantinière aux petits oignons
Sur l’emploi du temps des enfants de l’école primaire «Aux Quatre Vents», à Servins, il est écrit: «pause déjeuner de midi à 13h45». Derrière cette heure de repas et demi-heure de récréation se cache une journée de labeur pour le personnel municipal et un quotidien réglé comme du papier à musique.7h01Le sol, la vaisselle et les plans de travail en…