Dans le ventre de Lille : au cœur du marché de gros de Lomme qui nourrit la métropole

Un marché comme on connaît a ceci près que l’enchaînement de stands est remplacé par une succession d’entrepôts, les étals sont ici des centaines de palettes alignées, au pied desquelles des cagettes ouvertes font office «d’échantillon» pour exposer la marchandise, les chariots sont remplacés par un ballet ininterrompu de Fenwick et les fourgonnettes laissent place à des semi-remorques. Un ma…