Dans le Cantal, le Gaec des genévriers élève un veau qui séduit les plus grandes tables

Blandine Loison est du Jura. Franck Terrisse de Rageade. Et ils se sont rencontrés, alors qu’ils étaient en stage… en Aveyron. Si le couple a fait quelques détours avant de se trouver, depuis, il suit depuis une voie bien tracée : développer une ferme en adéquation avec ses valeurs.RacinesCette ferme, située au Cros de Rageade, est issue du regroupement des deux…