Dans la Nièvre, les pratiques du pastoralisme sont « remises au goût du jour »

Dans l’imaginaire collectif, le pastoralisme évoque davantage les estives que les régions comme la plaine. Il s’est toujours pratiqué dans la Nièvre, a beaucoup reculé mais ses pratiques sont remises au goût du jour, surtout le long du val de Loire.« Des moutons qui pâturent en bord de Loire, ce n’est pas nouveau », confirme Christophe Rainon, conseiller ovins à la Chambre d’agriculture…