Dans cette ferme unique, cet agriculteur cultive des légumes bio sous des panneaux solaires

Au sommet d’une légère butte, les grandes verrières dessinent un décor presque futuriste. Ici, une ferme d’un autre genre se découvre au cœur des Mauges, entre Angers et Cholet (Maine-et-Loire). Ces cinq hectares de champs ne sont pas rafraîchis par la brise et les nuages, mais bien tenu aux chauds par des structures en verre sur lesquels trônent d’immenses panneaux solaires,…