Dans ce village aveyronnais classé parmi les plus beaux de France, la tradition particulière autour de cette spécialité culinaire locale reconnue se transmet depuis plus de cent ans

À Najac, village de l’ouest Aveyron situé non loin du Tarn-et-Garonne et du Tarn, une tradition bien à part se perpétue depuis plus de cent ans lors de la fête locale du village. Il s’agit de la promenade de la…