Cyril Texier transforme sa passion en brasserie prospère à Saint-Junien avec des bières uniques
C aviste à Saint-Junien depuis 21 ans, Cyril Texier a aussi repris la plus vieille cave de Limoges au Pont-Neuf. Il a ouvert sa propre brasserie en décembre dernier : « Nous sommes la 2 e plus grosse brasserie du Limousin avec une capacité de 20 hectolitres. C’est un projet que j’avais il y a cinq ans lorsque je me suis installé avenue d’Oradour-sur-Glane,…