Potiron à Lambersart, une épicerie fine entre produits locaux et saveurs d’ailleurs
À 52 ans, Joaquim Pedreira vient de réaliser son rêve en ouvrant Potiron, une épicerie fine remplie de trésors gustatifs. Et si vous lui demandez comment il en est arrivé là, il vous répondra en trois mots, sourire aux lèvres: «Je suis gourmand».Ancien directeur de la marque Partisans du goût, concept de marchés gourmets lancé par le groupe Auchan, Joaquim…