L’Éphémère à Hazebrouck va fermer, un nouveau restaurant ouvrira en septembre

Ouvert depuis huit ans, le restaurant d’Olivier Pruvost va fermer le 5 juillet. L’annonce a été postée ce 5 juin sur la page Facebook. «Le moment est venu pour nous de tourner une page importante de l’histoire du restaurant L’Éphémère. Ce mois-ci sera notre dernier mois de service avant un changement (…) de propriétaire, d’enseigne et d’univers culinaire. Une nouvelle…