Après l’incendie du four, la boulangerie Berquez retrouve ses clients à Wormhout le 7 septembre

Le 23 juin, le four de cuisson de la boulangerie Berquez implosait obligeant à une fermeture de la boulangerie le 26. «Cette année, nous avions organisé une rotation dans lescongés de nos 14 salariés pour assurer la fourniture du pain durant la période estivale, expliquent les patrons, l’incendie du four à gaz a mis à mal nos efforts.»Soulagés malgré tout,…