À Rodelinghem, les producteurs testent de nouvelles variétés de pommes de terre pour l’avenir

Pour répondre aux problèmes causés par le réchauffement climatique, les agriculteurs ne peuvent pas seulement compter sur l’irrigation. Une bataille se joue déjà en ce moment: créer de nouvelles variétés. Et à Rodelinghem, certaines pommes de terre qui pourraient arriver dans les champs dans plusieurs années sont déjà testées sous serre. «Sous la serre, ce sont des plants qui sortiront…