Crépol. Écho du commerce : la boucherie L’Aurore, une affaire de cœur et de terroir

À partir du 1er avril, la boucherie Soton devient “boucherie L’Aurore”. À sa tête, Guillaume Cebriak. Originaire de Saint-Donat-sur-l’Herbasse, où il a grandi, le nouveau propriétaire concrétise un projet de longue date, mêlant ancrage local, exigence de qualité et proximité.