Crémier fromager dans le Morbihan, Morgan Sicard raconte en BD l’épopée millénaire du fromage

Cela fait vingt que je suis dans le fromage, commence cet habitant de Theix-Noyalo (Morbihan) de 45 ans, également passionné de bandes dessinées. Morgan Sicard, crémier-fromager et agent commercial pour le grossiste Affinord, basé à Longueau (Somme), s’étonne qu’aucune BD sur l’histoire de ce produit n’ait jamais été éditée. Il y a bien “Chroniques de la fruitière” de Fred Bernard, mais c’est…