Côte-d’Or. Les déchets de venaison sont collectés et transformés

La chasse génère un volume croissant de déchets de venaison qui doivent être gérés dans un cadre légal strict. Si certaines petites quantités peuvent être tolérées sur place sous conditions, d’autres doivent impérativement être collectées et éliminées selon les règles. C’est la raison pour laquelle la Fédération départementale des chasseurs de Côte-d’Or a mis en place une collecte des déchets…