Convivialité, histoire et traditions pour lancer les Poireaux Folies à Verquin

Dans la salle des fêtes de Verquin, artisans, producteurs du terroir et créateurs accueillent les visiteurs. Celenya et Maïna, deux élèves du lycée professionnel Pierre Mendès-France de Bruay-la-Buissière offrent aux visiteurs des soupes aux poireaux au hareng fumé, au curry ou ail et fines herbes, qu’elles ont préparé, mettant ainsi en valeur leur savoir-faire hôtelier.Les festivités des Poire…