Contrôle d’hygiène « très satisfaisant » : le restaurant Goudale, à Saint-Omer, veut rétablir les faits après les accusations d’un ex-salarié

Les jours et les nuits de la fin du mois d’août ont été agités pour l’équipe du restaurant Goudale, installé rue des Clouteries à Saint-Omer. La faute à un message et des photos publiées sur Facebook par un ancien serveur, licencié un mois avant. Dans ce post, il accuse l’enseigne de nettoyer des morceaux de viande qui ne devraient pas…